شرح استاندارد آموزش شغل: دوخت سرویس آشپزخانه یکی از شایستگی های مربوط به صنایع پوشاک می باشد. که شامل کارهای رعایت ایمنی و بهداشت در محیط کار، راه اندازی، سرویس و نگهداری ماشین های دوخت، ترسیم الگوی سرویس آشپزخانه، برش سرویس آشپزخانه، دوخت سرویس آشپزخانه و دوخت تزئینات سرویس آشپزخانه می باشد. در ضمن این شایستگی با مشاغلی از قبیل فروشنده لوازم آشپزخانه، پارچه فروشی و خرازی در ارتباط است .
تعریف دقیق استاندارد (اصطلاحی): دوخت سرویس آشپزخانه شامل: برش و دوخت سرویس آشپزخانه با ماشین های دوخت خانگی و صنعتی می باشد.
اصطلاح انگلیسی استاندارد (و اصطلاحات مشابه جهانی): kitchen sewing-
