ترجمه مقاله بقای باکتری اسیدلاکتیک تجزیه شده از فرآورده‌های فرعی روغن نارگیل خالص

قیمت خرید این محصول

۲۷,۰۰۰ تومان

دانلود رایگان نمونه دانلود مقاله انگلیسی

عنوان فارسی

رشد و بقای باکتری اسیدلاکتیک تجزیه شده از فرآورده‌های فرعی روغن نارگیل خالص به عنوان پروبیوتیک برگزيده برای ماكيان

عنوان انگلیسی

Growth and Survival of Lactic Acid Bacteria Isolated from Byproduct of Virgin Coconut Oil as Probiotic Candidate for Poultry

صفحات مقاله فارسی

10

صفحات مقاله انگلیسی

6

سال انتشار

2011

فرمت مقاله انگلیسی

PDF

فرمت ترجمه مقاله

ورد تایپ شده

کد محصول

5303

وضعیت ترجمه عناوین تصاویر و جداول

ترجمه شده است

وضعیت ترجمه متون داخل تصاویر و جداول

ترجمه شده است

دانشگاه

دانشکده علوم دامی، دانشگاه Andalas، پادانگ، اندونزی

رشته های مرتبط با این مقاله

زیست شناسی و مهندسی کشاورزی

کلمات کلیدی

باکتری اسیدلاکتیک، روغن نارگیل خالص، بقا، رشد، پروبیوتیک

گرایش های مرتبط با این مقاله

علوم دامی، فیزیولوژی دام و میکروبیولوژی

مجله

مجله بین المللی علوم طیور

فهرست مطالب

چكيده
مقدمه
مواد اوليه و روش‌ها
تجزيه باكتري‌هاي اسيدلاكتيك
آغاز آماده‌سازي تلقيح
بحث و نتايج
تجزيه باكتري اسيدلاكتيك
رشد و بقا
تقدير و تشكر

نمونه چکیده ترجمه متن فارسی

چكيده

هدف عمده‌ي انجام اين پژوهش بررسي توان بالقوه‌ي باكتري اسيدلاكتيك (LAB)تجزيه شده از پردازش فرآورده‌هاي فرعي روغن نارگيل خالص (VCO) در شرايط آزمايشگاهي براي استفاده به عنوان پروبيوتيك‌ها در ماكيان مي‌باشد. چهار باكتري شامل Lh1، Lh2،Lh3 وLh4 از بين چهل و هشت باكتري اسيد لاكتيك به منظور مطالعه‌ي بيشتر انتخاب شدند. يك سري از آزمايشات به منظور بررسي توان باكتري‌ها براي بقا به مدت 37 و 42 ثانيه، ميزان تغييرات اسيدلاكتيك در PH 2، 0، 5، 7 و 7، 0 و ميزان تغييرات شيره معده، همچنين ميزان حساسيت به چند آنتي‌بيوتيكي كه معمولاً به ماكيان داده مي‌شود، انجام پذيرفت. بقاي باكتري‌هاي اسيد لاكتيك در 15، 30، 60، 90، 120 و 300 دقيقه پس از دوران جوجه‌كشي ارزيابي شد. آزمون حساسيت نسبت به آنتي‌بيوتيك با آگار مولر هينتون انجام شد. همه‌ي باكتري‌ها در PH 5 و 7 مقاومت و توانايي رشد را داشتند. تنها Lh4 قادر به مقاومت در PH 2 بود. همه‌ي باكتري‌هاي اسيد لاكتيك مي‌توانستند در شيره‌ي معده تحريك شده رشد نمايند. Lh4 نسبت به همه‌ي آنتي‌بيوتيك‌ها حساسيت نداشت (مناطق روشن: 33/0 ميلي‌متر) ، اما ساير باكتري‌هاي اسيد لاكتيك حساسيت داشتند (مناطق روشن: 5-12 ميلي‌متر). نتيجه‌ي اين پژوهش اين است كه توانايي باكتري‌هاي اسيد لاكتيك براي رشد در شرايط محيط آزمايشگاهي متغير مي‌باشد. Lh4 توانايي بالقوه‌اي براي رشد داشته و با عمر 300 دقيقه پس از فرايند جوجه‌كشي با چگال مطلوب OD (λ=580) در PH 2 بهترين بقا را داشته است و بيشترين مقاومت را در برابر همه‌‌ي آنتي‌بيوتيك‌هاي تست‌شده با (مناطق روشن: 33/0 ميلي‌متر) ، نشان داده است. از اينرو، به صورت بالقوه به عنوان پروبيوتيك در ماكيان مورد استفاده قرار گرفته است.

نمونه چکیده متن اصلی انگلیسی

Abstract

The main objective of this research is to investigate the potential of LABs isolated from processing byproduct of the VCO in in vitro conditions for use as probiotics in poultry. Forty eight LABs were isolated and four of them have been selected for further study i.e. Lh1, Lh2, Lh3 and Lh4. A series of tests carried out by studying the ability of bacteria to survive at 37 and 42 C, tolerance of LAB at pH 2, 0, 5, 7 and 7, 0 and o tolerance to gastric juice as well as sensitivity to several antibiotics commonly was given to poultry. The survival of LABs was evaluated after 15, 30, 60, 90 and 120 and 300 min of incubation. The sensitivity test to antibiotics was performed by Muller Hinton's agar. All the bacteria showed tolerance and ability to grow at pH 5 and 7, but only Lh4 enabled to tolerate at pH 2. All of LAB can grow at gastric juice stimulated. Lh4 was not sensitive to all antibiotics (clear zones: 0.33 mm) but the other LABs were sensitive (clear zones: 5-12 mm). The conclusion of this research is the ability of LABs to grow in in vitro conditions varies. The Lh4 has demonstrated its ability to grow and the best survival with the OD (l = 580) is 1.99 after 300 min of incubation at pH 2 and has shown the most resistant to all antibiotics tested with a wide clear zone 0.33 mm, hence potentially be used for probiotic in poultry.

برچسب‌ها: دانلود رایگان مقالات انگلیسی زیست شناسی، دانلود رایگان مقالات انگلیسی مهندسی کشاورزی