۱. مقدمه و تحقیقات قبلی

2. رویکرد

3. مشاهدات و آموخته های مبتنی بر پروژه Beefledger

4. راه‌حل‌ها و مباحث یکپارچگی داده ها

5. نتیجه گیری ها

فصل سوم- رویکرد

برخی از رویکردهای نوظهور شامل دستگاه های جدید اینترنت اشیا و علم پزشکی قانونی یا علم تحلیلی مانند طیف سنجی رامان برای تحلیل کیفیت گوشت وجود دارد.

این مقاله تفکرات ما را در مورد مشاهدات تجربی و آموخته‌های پروژه در حال انجام زنجیره تامین گوشت گاو با Beefledger گزارش می‌کند، Beefledge، یک پروژه پلتفرم فناوری با هدف عمومی است که از فناوری های بلاک چین استفاده می‌کند و در جستجوی استفاده از طیف متنوعی از اطلاعات منبع محصول در میان شرکت کنندگان زنجیره تامین در زنجیره تامین گوشت گاو است. از طریق پروژه Beefledger، پلتفرمی را ایجاد کردیم که مصرف‌کنندگان از طریق آن پلتفرم می توانند اعتبار محصولی را که می خرند تایید کنند و  از طریق این پلتفرم با کاهش عدم تقارن اطلاعات بین طرفین معامله، کارایی زنجیره تامین را افزایش دهند.