ترجمه مقاله استفاده از افزودنی های خوراکی نانو در تغذیه دام
| عنوان فارسی: | استفاده از افزودنی های خوراکی نانو در تغذیه دام |
| عنوان انگلیسی: | Use of Nano Feed Additives in Livestock Feeding |
| تعداد صفحات مقاله انگلیسی : 14 | تعداد صفحات ترجمه فارسی : 15 |
| سال انتشار : 2015 | نشریه : Ejmanager |
| فرمت مقاله انگلیسی : PDF | فرمت ترجمه مقاله : ورد تایپ شده |
| کد محصول : F943 | رفرنس : دارد |
| محتوای فایل : zip | حجم فایل : 795.57Kb |
| رشته های مرتبط با این مقاله: کشاورزی |
| گرایش های مرتبط با این مقاله: علوم دامی، تغذیه دام |
| مجله: مجله بین المللی تحقیقات دام - International Journal of Livestock Research |
| دانشگاه: گروه تغذیه حیوانات، دانشکده دامپزشکی بیار، هند |
| کلمات کلیدی: فناوری نانو، افزودنی های خوراک دام، فراهمی زیستی غذایی، عملکرد تولید، ایمنی |
| وضعیت ترجمه عناوین جداول: ترجمه شده است |
| وضعیت ترجمه متون داخل جداول: ترجمه شده است |
چکیده
مقدمه
تاریخچه فناوری نانو
تفاوت های بین نانو مواد و مواد بزرگ تر
اثرات سطحی
اثرات کوانتوم
طبقه بندی مواد نانوذرات
تهیه ذرات نانو
امولسیون کراس لینک
رسوب/ انعقاد
اسپری و خشک سازی
کاربرد فناوری نانو در تعذیه حیوانات
استفاده از نانوذرات به عنوان افزودنی های غذایی
تاثیر بر روی کیفیت غذایی و ارزش های غذایی
خطرات و ریسک های مربوط به ذرات نانو
قوانین و نظارت بر فناوری نانو
نتیجه گیری
Abstract
The word nano is derived from the Latin nanus, meaning dwarf. Nanotechnology is the study of phenomena and the manipulation of materials at the nano scales, where the properties differ from those at a larger scale. Manipulation of matter at the nanolevel opens up possibilities for improving the functionality of feed molecules to the benefit of productivity of livestock. Nanotechnologies have the potential to improve nutritional assessment, to acts as novel vehicles for nutrient delivery, as well as serving as a tool to enable further elucidation of nutrient metabolism and physiology. The particle size of minerals as feed additives in nanoparticle form can pass through the intestinal wall and into body cells more quickly than ordinary minerals with larger particle size and thus improves bioavailability. There are challenges with the emergence of nanonutrients that include alter metabolism, toxicity and the environmental impact of nanoscale materials compared with microscale materials, therefore, economical, social, ethical and legal implications of nanotechnology must also be considered. Thus, nanotechnology can be used in animal feeding to improve bioavailability of nutrients, production performance and immune status in livestock.
چکیده
کلمه نانو از ریشه nanus به معنی قد کوتاه گرفته شده است. فناوری نانو مطالعه پدیده ها و دست ورزی مواد در مقیاس های نانو است که در آن خواص مواد متفاوت از مقیاس های بزرگ تر است. دست ورزی و اصلاح یک ماده در مقیاس نانو موجبات بهبود عملکرد مولکول های غذایی را برای ذی نفع سازی بازدهی و تولید چارپایان را فراهم کرده است. نانوتکنولوژی پتانسیل بهبود ارزیابی غذایی را داشته و به عنوان ابزاری جدید برای رساندن مواد غذایی به مناطق هدف عمل کرده و ابزاری برای تشریح متابولیسم و فیزیولوژی عناصر مغذی است. اندازه ذرات مواد معدنی به عنوان افزودنی های غذایی در شکل نانوذرات از دیواره روده عمل کرده و وارد سلول های بدن سریع تر از مواد معمولی با اندازه بزرگ تر شده و به این ترتیب زیست فراهمی را بهبود می بخشد. هم چنین چالش های در خصوص ظهور عناصر غذایی نانو وجود دارد که شامل تغییر در متابولیسم، سمیت و اثرات زیست محیطی مواد نانومقیاس در مقایسه با مواد میکرو می باشد و به این ترتیب پیامد های اچتماعی، اخلاقی و حقوقی فناوری نانو بایستی در نظر گرفته شود. از این روی فناوری نانو را می توان در تغذیه دام ها برای بهبود قابلیت دسترسی زیستی عناصر مغذی، عملکرد تولید و نیز وضعیت ایمنی در دام ها استفاده کرد.
