ترجمه مقاله گلوکوزینولات منبع جدید و پتانسیل بیولوژیکی

عنوان فارسی: | گلوکوزینولات: منبع جدید و پتانسیل بیولوژیکی |
عنوان انگلیسی: | Glucosinolates: Novel Sources and Biological Potential |
تعداد صفحات مقاله انگلیسی : 4 | تعداد صفحات ترجمه فارسی : 8 |
سال انتشار : 2014 | نشریه : Austinpublishinggroup |
فرمت مقاله انگلیسی : PDF | فرمت ترجمه مقاله : ورد تایپ شده |
کد محصول : 7786 | رفرنس : دارد |
محتوای فایل : zip | حجم فایل : 587.25Kb |
رشته های مرتبط با این مقاله: زیست شناسی |
گرایش های مرتبط با این مقاله: بیوشیمی، علوم سلولی و مولکولی و علوم گیاهی |
مجله: مجله زیست شناسی و شیمی آلی Austin |
دانشگاه: گروه شیمی آلی، دانشگاه اسپلیت، کرواسی |
کلمات کلیدی: گلوکوزینولات ها، جداسازی، سنتز، ایزوتوسیانات ها، فعالیت بیولوژیکی |
وضعیت ترجمه عناوین تصاویر: ترجمه شده است |
وضعیت ترجمه متون داخل تصاویر : ترجمه نشده است |
چکیده
مقدمه
منابع گلوکوزینولات ها
تخریب گلوکوزینولات
پتانسیل زیستی
نتیجه گیری
Abstract
Glucosinolates investigation is an ongoing research activity and new structures are documented. Extraction and purification of fair amounts of glucosinolates from suitable plant species that contain high concentrations of a single or a small number of glucosinolates represent one of the most used sources of these compounds. In some cases, for obtaining enough amounts several synthesis paths are available. Occurrence in nature of some glucosinolates, such as long-chain olefinic ones, during the years of investigation are reported only by their breakdown products and not confirmed with spectroscopic data, and as such have to be re-evaluated. Despite the generally adopted scheme of glucosinolate degradation, there is further evidence that some isothiocyanates degrade further into various compound classes. As precursors of biologically active compounds, glucosinolates represent compounds with wide possible implementation and thus the novel sources by the isolation and synthesis are reviewed.
چکیده
بررسی گلوکوزینولات ها، یک فعالیت پژوهشی رو به رشد است و ساختارهای جدیدی هستند که ایجاد شدند. استخراج و تصفیه مقدار کافی از گلوکوزینولات ها از گونه های گیاهی مناسبی صورت می گیرد که حاوی غلظت های بالایی از یک گلوکوزینولات منفرد یا تعداد کمی از گلوکوزینولات ها هستند. در برخی موارد برای بدست آوردن مقادیر کافی، چندین مسیر سنتزی در دسترس است. در طول سالهای تحقیقی، ظهور ماهیت برخی گلوکوزینولات ها مانند الفین با زنجیره طولانی، تنها توسط محصولات شکست انها گزارش شدند و با داده های اسپکتروسکوپی تایید نشدند و به همین ترتیب دوباره مورد ارزیابی قرار گرفتند. علی رغم طرح کلی پذیرفته شده ی تخریب گلوکوزینولات، شواهد بیشتری موجود هستند که در انها برخی ایزوتیوسیانات ها به دسته های ترکیبی مختلفی تخریب می شوند. گلوکوزینولات ها به عنوان مواد پیش ساز فعال از نظر زیستی هستند که ترکیباتی هستند که اجراسازی کارهای ازمایشی را بطور وسیعی در برخی زمینه ها ممکن می کنند و بنابراین منابع جدیدی هستند که توسط جداسازی و سنتز تحت بررسی هستند.