تست زنی آزمون استخدامی بانک شهر 1403

144 سوال — 144 دقیقه — دانشگاه آزاد اسلامی

بانکداری

1-

برای پیشگیری و مقابله با جرائم پولشویی و تامین مالی تروریسم شورای عالی مقابله و پیشکیری از این جرائم تشکیل شودو مقر دبیرخانه این شورا کجاست؟

  1. سازمان بازرسی کل کشور

  2. بانک مرکزی

  3. وزارت امور اقتصاد و دارایی

  4. دادستانی کل کشور

2-

برای اجرای قانون مبارزه با پولشویی و تامین مالی تروریسم، «مرکز اطلاعات مالی» در کدام نهاد و یا سازمان زیر ایجاد شده است؟

  1. بانک مرکزی

  2. سازمان بازرسی کل کشور

  3. وزارت امور اقتصاد و دارایی

  4. سازمان ثبت و اسناد و املاک کشور

3-

سرمایه لایه (1) شامل کدام یک از بخش های زیر نیست؟

  1. اندوخته قانونی

  2. بدهی ایجاد شده ناشی از انتشار اوراق بدهی

  3. اندوخته احتیاطی

  4. سود یا زیان انباشته

4-

چند درصد از مازاد تجدید ارزیابی دارایی های ثابت مشهود و نامشهود بانکی و سرمایه گذاری بانکی در سرمایه لایه (1) لحاظ می شود؟

  1. 35 درصد

  2. 55 درصد

  3. 65 درصد

  4. 45 درصد

5-

در صورت سرمایه گذاری متقابل در سهام موسسات اعتباری داخلی یا خارجی و یا نهادهای مالی غیر تابعه، برای تعدیلات نظارتی سرمایه لایه (1) کدام مورد از موارد زیر کسر خواهد شد؟

  1. سرمایه گذاری خارج از حدود مقر

  2. حداقل بهای تمام شده میان سرمایه گذاری های متقابل

  3. خالص ارزش دفتری سرمایه گذاری متقابل

  4. بهای تمام شده سهام موسسه اعتباری

6-

درصد مبلغ اسمی ابزار مالی قابل لحاظ در سرمایه لایه (2) با سررسید 4 ساله به چه میزان است؟

  1. 100 درصد

  2. 40 درصد

  3. 60 درصد

  4. 80 درصد

7-

در کدام یک از عقود زیر اصل و سود تسهیلات مبنای محاسبات دارایی های موزون به ریسک اعتباری است؟

  1. عقود غیر مشارکتی

  2. عقود مشارکتی

  3. مشارکت حقوقی

  4. هیچ کدام

8-

ذخایر اختصاصی کمتر از 20 درصد مانده مطالبات غیر جاری دارای چه اندازه وزن ریسکی در محاسبه کفایت سرمایه هستند؟

  1. 100 درصد

  2. 120 درصد

  3. 150 درصد

  4. 50 درصد

9-

میزان ضریب تبدیل اعتبارات اسنادی صادر یا تایید شده ای که کالای موضوع آن، وثیقه اعتبار نیست، به چه مقدار است؟

  1. 30 درصد

  2. 100 درصد

  3. 40 درصد

  4. 50 درصد

10-

ضمانت نامه های ریالی یا ارزی پس از کسر سپرده نقدی در اقلام زیر خط ترازنامه با چه ضریب تعدیلی در محاسبه کفایت سرمایه در نظر گرفته می شود؟

  1. 50 درصد

  2. 20 درصد

  3. 100 درصد

  4. هیچ کدام

11-

میزان سرمایه مورد نظر برای پوشش ریسک خاص بازار شامل کدام یک از موارد زیر است؟

  1. 8 درصد مجموع بهای تمام شده سهام تجاری خریداری شده

  2. 8 درصد وضعیت ارز بازاری

  3. 5 درصد وضعیت بازار ارزی یا قدر مطلق وضعیت باز منفی تمامی ارزها

  4. 5 درصد مجموع بهای تمام شده اوراق بهادار تجاری خریداری شده

12-

میزان سرمایه مورد نیاز برای پوشش ریسک عملیاتی چه مقدار است؟

  1. 12 درصد مجموع درآمدهای موسسه اعتباری

  2. 5/12 درصد میانگین مجموع تمامی درآمدهای سه سال اخیر موسسه اعتباری

  3. 20 درصد میانگین درآمدهای موسسه اعتباری

  4. 15 درصد میانگین مجموع تمامی درآمدهای سه سال اخیر موسسه اعتباری

13-

برای موسسات اعتباری دارای کفایت سرمایه کمتر از 5 تا 3 درصد، بانک مرکزی کدام یک از مجازات های زیر را می تواند در نظر بگیرد؟

  1. الزام هیات مدیره به برنامه لازم جهت اصلاح ترکیب دارایی ها و بدهی ها

  2. الزام هیات مدیره به افزایش سرمایه حداکثر ظرف 15 روز کاری

  3. ممنوعیت فعالیت در شبکه بانکی

  4. پرداخت سود به سهام داران صرفا معادل 10 درصد سود ویژه سالانه قابل تقسیم موسسه اعتباری

14-

در صورت کاهش نسبت کفایت سرمایه بانک های دولتی از 50 درصد مقرر شورای پول و اعتبار، بانک مرکزی باید مراتب را به کدام ارگان گزارش نماید؟

  1. صندوق بیمه سپرده ها

  2. هیات وزیران

  3. سازمان بازرسی کل کشور

  4. هیچ کدام

15-

گزیر مجموعه اقداماتی است که تحت راهبری ........ و به منظور صیانت از منافع عموم و حفظ ثبات مالی در خصوص ..... صورت می پذیرد.

  1. هیات وزیران - اشخاص مرتبط

  2. هیات وزیران - اشخاص تحت نظارت

  3. بانک مرکزی - موسسه اعتباری

  4. بانک مرکزی - اشخاص تحت نظارت

16-

سهام بانک مرکزی در شرکت های تابعه یا وابسته به بانک مرکزی که مشمول گروه دو ماده 2 قانون اجرای سیاست های کلی اصل چهل و چهارم قانون اساسی است چه lایران‌عرضهl نوع سهامی است؟

  1. سهام خزانه

  2. اوراق تبعه

  3. سهام ممتاز

  4. همه موارد

17-

رییس هیات نظار در بانک مرکزی مطابق با قانون بانک مرکزی موظف است گزارش های مصوب هیات نظار را برای کدام یک از اعضای زیر ارسال کند؟

  1. اعضای مجمع عمومی بانک مرکزی - اعضای هیات عالی

  2. اعضای هیات عالی - اعضای شورای فقهی

  3. اعضای هیات عالی - اعضای هیات عامل

  4. اعضای مجمع عمومی بانک مرکزی - اعضای هیات عامل

18-

مطابق با قانون بانک مرکزی، تصمیم گیری در خصوص جواز یا عدم جواز نگهداری و مبادله انواع رمز پول بر عهده کدام یک از ارکان بانک مرکزی است؟

  1. هیات عالی

  2. هیات عامل

  3. هیات نظار

  4. شورای فقهی

19-

تعیین هیات سرپرستی موقت برای موسسه اعتباری مساله دار بر عهده کدام بخش از بانک مرکزی می باشد؟

  1. پس از تصویب هیات عالی بر عهده معاون تنظیم گری و نظارت

  2. پس از تصویب هیات نظار بر عهده رییس کل

  3. پس از تصویب هیات عامل و مجمع عمومی

  4. پس از تصویب هیات عالی و بر عهده وزیر اقتصاد و دارایی

20-

مدیریت گزیر موسسات اعتباری در قانون بانک مرکزی به عهده کدام سازمان و نهاد است؟

  1. بانک مرکزی

  2. وزارت اقتصاد و دارایی

  3. هیات عالی بانک مرکزی

  4. صندوق ضمانت نامه سپرده ها

21-

میزان سررسید تسهیلات اضطراری بانک مرکزی به موسسات اعتباری حداکثر ............... است و امکان تسهیلات اضطراری بیشتر از ........... نوبت مجاز نمی باشد.

  1. چهل روز - دو نوبت

  2. سی روز - دو نوبت

  3. سی روز - سه نوبت

  4. سه ماه - دو نوبت

22-

ارائه تسهیلات بلند مدت و خطوط اعتباری بانک مرکزی به موسسات اعتباری مستلزم موافقت اعضای ............... است.

  1. دو سوم - هیات عالی

  2. سه چهارم - هیات عالی

  3. دو سوم - هیات نظار

  4. دو سوم - مجمع عمومی

23-

اخطار معاون تنظیم گری و نظارت بانک مرکزی به موسسه اعتباری در مورد سقف اضافه برداشت در کدام یک از موارد زیر صورت می پذیرد؟

  1. اضافه برداشت دو هفته متوالی از سقف هفتگی

  2. اضافه برداشت سه هفته متوالی از سقف هفتگی

  3. اضافه برداشت در چهار روز کاری متوالی از سقف روزانه

  4. موارد 1 و 3

24-

مطابق با قانون بانک مرکزی، دبیرخانه هیات انتظامی در کدام بخش از بانک مرکزی به فعالیت می پردازد؟

  1. هیات عامل

  2. هیات نظار

  3. معاونت تنظیم گری و نظارت

  4. هیچ کدم

25-

کدام یک از موارد زیر صحیح نمی باشد؟

  1. آرای هیات انتظامی تجدید نظر شده بانک مرکزی ظرف ده روز از تاریخ ابلاغ در شعبه قضائی ویژه در دیوان عدالت اداری توسط رییس قوه قضاییه ایجاد می شود، قابل تجدیدنظر نظر خواهی است.

  2. صدور دستور موقت یا حکم توقف نسبت به تصمیماتی که بانک مرکزی در مقام ناظر بانکی اتخاذ می کنند توسط مراجع قضایی و غیر قضایی مجاز است.

  3. آرای هیات انتظامی بدوی و تجدیدنظر در صورت عدم اعتراض محکوم علیه یا دادستان انتظامی بانک مرکزی یا اشخاص ثالث متضرر ظرف ده روز از تاریخ ابلاغ رای قطعی و لازم الاجراست.

  4. هیچ کدام

26-

کدام یک از موارد زیر، صحیح نمی باشد؟

  1. جعاله به معنای التزام شخص جاعل یا کارفرما به ادای مبلغ یا اجرت معلوم (جعل) در مقابل انجام عمل معین، طبق قرار داد است.

  2. بانک ها موظفند در قرارداد اجاره به شرط تملیک حداقل بیست درصد قیمت تمام شده را بابت قسمتی از مال الاجاره برای طول مدت اجاره پیش دریافت کنند.

  3. بانک ها از فروش محصولات تولیدی پیش خرید شده قبل از سررسید تحویل منع شده اند مگر آنکه مبیع قبل از سر رسید به بانک تحویل شده باشد

  4. مشارکت حقوقی قراردادی است که به موجب آن یکی از طرفین (مالک) عهده دار تامین سرمایه (نقدی) می گردد. با قید این که طرف دیگر (عامل) با آن تجارت کرده و در سود حاصله شریک باشند.

27-

نسبت سرمایه لایه اول به دارایی موزون شده به ضرایب ریسک باید حداقل معادل ..... درصد باشد.

  1. 8 درصد

  2. 5/4 درصد

  3. 5 درصد

  4. 3 درصد

28-

منظور از اشخاص مرتبط در قانون بانک مرکزی چیست؟

  1. اشخاص تحت نظارت بانک مرکزی

  2. اشخاص حقیقی و حقوقی که با اشخاص تحت نظارت رابطه مالکیتی موثر دارند.

  3. موسسات اعتباری، صندوق های قرض الحسنه و تعاونی های اعتبار

  4. بانک ها و موسسات مالی و اعتباری

29-

کدام یک از موارد زیر از جمله اقدامات اکتشافی در قانون بانک مرکزی عنوان شده است؟

  1. دستور تهیه صورت های مالی میان دوره ای توسط موسسه اعتباری

  2. اصلاح ترکیب دارایی ها و بدهی ها

  3. افزایش دارایی های نقد و یا بهبود کیفیت نقدشوندگی دارایی ها

  4. همه موارد

30-

نظام ارزی کشور مطابق با قانون بانک مرکزی چیست؟

  1. نظام ارزی شناور مدیریت شده

  2. نظام ارزی شناور

  3. نظام ارزی محدود

  4. نظام ارزی کنترل شده

ریاضی و آمار مقدماتی

31-
تصویر سوال 31
  1. 12

  2. 13

  3. 14

  4. 15

32-
تصویر سوال 32
  1. گزینه 1 سوال 32
  2. گزینه 2 سوال 32
  3. گزینه 3 سوال 32
  4. گزینه 4 سوال 32
33-
تصویر سوال 33
  1. گزینه 1 سوال 33
  2. گزینه 2 سوال 33
  3. گزینه 3 سوال 33
  4. گزینه 4 سوال 33
34-
تصویر سوال 34
  1. 2

  2. 4

  3. 6

  4. 8

35-
تصویر سوال 35
  1. sin⁡x+cos⁡x+C

  2. sin⁡x-cos⁡x+C

  3. -sin⁡x+cos⁡x+C

  4. -sin⁡x-cos⁡x+C

36-
تصویر سوال 36
  1. گزینه 1 سوال 36
  2. گزینه 2 سوال 36
  3. گزینه 3 سوال 36
  4. گزینه 4 سوال 36
37-
تصویر سوال 37
  1. -3

  2. -2

  3. 1

  4. 3

38-
تصویر سوال 38
  1. 3

  2. 4

  3. 4/5

  4. 6

39-
تصویر سوال 39
  1. گزینه 1 سوال 39
  2. گزینه 2 سوال 39
  3. گزینه 3 سوال 39
  4. گزینه 4 سوال 39
40-
تصویر سوال 40
  1. گزینه 1 سوال 40
  2. گزینه 2 سوال 40
  3. گزینه 3 سوال 40
  4. گزینه 4 سوال 40
41-
تصویر سوال 41
  1. گزینه 1 سوال 41
  2. گزینه 2 سوال 41
  3. گزینه 3 سوال 41
  4. گزینه 4 سوال 41
42-
تصویر سوال 42
  1. (1,-3)

  2. (1,-4)

  3. (2,3)

  4. (2,2)

43-
تصویر سوال 43
  1. گزینه 1 سوال 43
  2. گزینه 2 سوال 43
  3. گزینه 3 سوال 43
  4. گزینه 4 سوال 43
44-
تصویر سوال 44
  1. 18- و 24

  2. 45- و 27

  3. 36- و 27

  4. 27- و 36

45-
تصویر سوال 45
  1. گزینه 1 سوال 45
  2. گزینه 2 سوال 45
  3. گزینه 3 سوال 45
  4. گزینه 4 سوال 45
46-
تصویر سوال 46
  1. گزینه 1 سوال 46
  2. گزینه 2 سوال 46
  3. گزینه 3 سوال 46
  4. گزینه 4 سوال 46
47-
تصویر سوال 47
  1. گزینه 1 سوال 47
  2. گزینه 2 سوال 47
  3. گزینه 3 سوال 47
  4. گزینه 4 سوال 47
48-
تصویر سوال 48
  1. گزینه 1 سوال 48
  2. گزینه 2 سوال 48
  3. گزینه 3 سوال 48
  4. گزینه 4 سوال 48
49-
تصویر سوال 49
  1. گزینه 1 سوال 49
  2. گزینه 2 سوال 49
  3. گزینه 3 سوال 49
  4. گزینه 4 سوال 49
50-
تصویر سوال 50
  1. گزینه 1 سوال 50
  2. گزینه 2 سوال 50
  3. گزینه 3 سوال 50
  4. گزینه 4 سوال 50
51-

میانگین اضلاع مربع هایی برابر 8 و میانگین مساحت آنها 65.44 است. ضریب تغییرات در طول اضلاع این مربع ها کدام است؟

  1. 0/12

  2. 0/15

  3. 0/2

  4. 0/25

52-

میانگین طول اضلاع مربع هایی 15 واحد با ضریب تغییرات 0.2 محاسبه شده است. میانگین مساحت این مربع ها، کدام است؟

  1. 229

  2. 232

  3. 234

  4. 236

53-

در 30 داده آماری، مجموع تمام داده ها برابر 240 و مجموع مربعات این داده ها 2190 است. ضریب تغییرات کدام است؟

  1. 0.225

  2. 0.275

  3. 0.325

  4. 0.375

54-

میانگین طول ضلع مربع هایی 25 واحد با ضریب تغییرات 0.06 است. میانگین مساحت این مربع ها کدام است؟

  1. 626/5

  2. 627/25

  3. 627/75

  4. 628/5

55-

اگر میانگین 9 عدد 20، 9، 18، 16،11،14،10،7 و a، برابر 13 باشد، میانه آنها کدام است؟

  1. 10

  2. 11

  3. 12

  4. 14

56-

در یک کارگاه، دو گروه مشغول کار هستند. میانگین نمرات مسئولیت پذیری و واریانس در گروه اول به ترتیب 80 و 25 و در گروه دوم به ترتیب 72 و 16 میباشد. کدام گروه بهتر است؟

  1. گروه اول

  2. گروه دوم

  3. یکسان

  4. اظهار نظر نمیتوان کرد

57-

نمرات مهارت برای کارگر (A): 16، 15، 14، 13، 12 و برای کارگر (B): 16.5، 16، 15.5، 13، 11.5 بوده است. دقت عمل کدام یک بیشتر است؟

  1. A

  2. B

  3. یکسان

  4. اظهار نظر نمیتوان کرد

58-
تصویر سوال 58
  1. 0/15

  2. 0/20

  3. 0/25

  4. 0/30

59-

9 داده آماری را در نظر بگیرید. اختلاف هشت داده آماری از میانگین برابر +1 یا -1 و اختلاف یک داده از میانگین برابر صفر است. انحراف معیار این داده ها کدام است؟

  1. گزینه 1 سوال 59
  2. گزینه 2 سوال 59
  3. گزینه 3 سوال 59
  4. گزینه 4 سوال 59
60-

داده های جمع آوری شده در یک مطالعه آماری اعداد طبیعی متوالی هستند. اگر به همه داده ها 2 واحد بیافزاییم، اختلاف میانه و میانگین داده های جدید چقدر است؟

  1. صفر

  2. 1

  3. 2

  4. 4

هوش و استعداد تحصیلی

61-

سعادت یعنی؟

  1. نیک انجام

  2. نیک بختی

  3. نیک بینی

  4. نیک فرجام

62-

کدام ترکیب، مناسبت کمتری با سه ترکیب دیگر دارد؟

  1. جاذب و مجذوب

  2. فاضل و معزول

  3. قادر و مقدور

  4. ناقل و منقول

63-

کدامیک از کلمات زیر، در ردیف ۳ کلمه «فلفل- زردچوبه- هل» قرار دارند؟

  1. اسپند

  2. کندر

  3. دارچین

  4. عود

64-

یک بطری با گنجایش یک لیتر تا ۶۰۰ سی سی از آب پر شده است و ۶۰۰ سی سی دیگر هم به آن اضافه می شود. حالا چقدر آب دارد؟

  1. ۱۰۰۰ سی سی

  2. ۱۲۰۰ سی سی

  3. ۱۱۰۰ سی سی

  4. ۱۴۰۰ سی سی

65-

۱۰ صندوق پرتقال، کیلویی ۱۰۰ ریال داریم که وزن هر صندوق پر، kg30 و وزن هر صندوق خالی، kg3 است. بهای پرتقال خالص چقدر است؟

  1. 2700

  2. 2970

  3. 3000

  4. 2030

66-

اگر بخواهیم از یک میله ۹۰ سانتی متری، ۷ تکه ۱۰ سانتی متری ببریم، چند برش لازم است؟

  1. 6

  2. 7

  3. 8

  4. 9

67-

حاصل جمع کدام عدد با تصویرش در آیینه، عددی فرد خواهد بود؟

  1. 15

  2. 17

  3. 18

  4. 71

68-

کدام دو کلمه متضاد است؟

  1. آمال، امانی

  2. فطانت، کیاست

  3. مخدوم، رهی

  4. غزارت، وفور

69-

مترادف کلمه تندرستی را مشخص کنید؟

  1. سلامتی

  2. سلامت

  3. صحت

  4. نیرومندی

70-

بجای علامت؟، چه عددی باید نوشت؟
3, 7, 18, 26, 37, 53, ? , 96

  1. 69

  2. 64

  3. 61

  4. 57

71-

کاری را ۸ کارگر در ۲۰ روز به پایان می رسانند. اگر دو نفر به تعداد کارگران اضافه شود، این کار، در چند روز تمام خواهد شد؟

  1. 25

  2. 16

  3. 15

  4. 14

72-

در ادامه، چه عددی باید نوشت؟
؟ و 48 و 8 و 2 و 1

  1. 384

  2. 288

  3. 61

  4. 96

73-

معنای کدام کلمه غلط است؟

  1. منحط = پست

  2. تطویل = درازگویی

  3. تدلیس = ضایع کردن

  4. تفنن = سرگرمی

74-

رابطه قاضی یا قانون، مانند رابطه:

  1. داور است با مسابقه

  2. نگهبان است با حفاظت

  3. پاسبان است با نظم

  4. مجتهد است با شرع

75-

آنچه که از ارزش واقعی چیزی بکاهد:

  1. انتقاد

  2. شایعه

  3. فراوانی

  4. نقص

76-

رابطه شیر با پنیر، مثل رابطه:

  1. چوب است با کاغذ

  2. نخ است با پارچه

  3. نفت است با بنزین

  4. انگور است با سرکه

77-

کدامیک از ۴ عدد زیر از سایرین بزرگتر است؟

  1. گزینه 1 سوال 77
  2. گزینه 2 سوال 77
  3. گزینه 3 سوال 77
  4. گزینه 4 سوال 77
78-

دستگاه قدیمی امیرعلی، در هر ساعت ۴۵۰ پیچ میسازد ولی ماشین جدید او در هر ساعت ۹۰۰ پیچ می سازد. اگر هر دو ماشین در یک زمان، شروع بکار کنند. چند ثانیه طول خواهد کشید تا دو ماشین مجموعاً با همدیگر ۱۲۰۰ پیچ تولید کنند؟

  1. 3420

  2. 3200

  3. 12600

  4. 3067

79-

جانوری هر روز صبح، از یک چوب ۱۰ متری، ۲ متر بالا میرود و عصر، یک متر پایین می آید. این جانور صبح چندمین روز، به بالای چوب می رسد؟

  1. 5

  2. 9

  3. 10

  4. 15

80-

وزن سنج مطب دکتری، هر کیلوگرم وزنه را ۹۸۰ گرم نشان میدهد. این وزن سنج، وزن شخصی را که ۵۰ کیلوگرم است چند کیلوگرم نشان می دهد؟

  1. 48

  2. 48.5

  3. 49

  4. 49.5

81-

بهاره، یک سوم تکالیفش را قبل از نهار و سه چهارم بقیه را بعدا از نهار انجام داده است. چه نسبتی از تکالیف بهاره باقی مانده است؟

  1. گزینه 1 سوال 81
  2. گزینه 2 سوال 81
  3. گزینه 3 سوال 81
  4. گزینه 4 سوال 81
82-

نجاری می خواهد یک تخته ۸ متری را به چهار قسمت مساوی تقسیم کند. چند برش برای انجام این کار لازم است؟

  1. 4

  2. 3

  3. 1

  4. 2

83-
تصویر سوال 83
  1. 23/6

  2. 56

  3. 50/4

  4. 84

84-

یک پرده بوسیله تعدادی گیره فلزی به میله چوب پرده آویخته شده است. اگر گیره وسط یازدهمین گیره باشد. جمعا چند گیره وجود دارد؟

  1. 22

  2. 23

  3. 20

  4. 21

85-

اگر بهای ۶۰ عدد شانه، ۶۰۰ تومان و قیمت هر جعبه محتوی ۱۲ شانه، ۱۲۰ تومان باشد، بهای ۳۶ عدد شانه چند ریال است؟

  1. ۳۰۰۰ ریال

  2. ۴۲۰۰ ریال

  3. ۳۶۰۰ ریال

  4. ۲۴۰۰ ریال

86-

رابطه وزارت با ترازو، مانند رابطه .......... است با بیرق.

  1. درفش

  2. نزدیک

  3. پرچم

  4. بلندی

87-

بهاره، دوچرخه ای را با ۱۵% تخفیف خرید و با ۱۰ درصد ضرر، به مبلغ ۳۰۶۰۰۰ ریال، فروخت. قیمت اصلی دوچرخه چند ریال بوده است؟

  1. 400000

  2. 382000

  3. 428600

  4. 504900

88-

پدری می تواند معادل دو فرزند خود کار کند. اگر یکی از فرزندان کاری را در ۸ ساعت و دیگری همان کار را در ۶ ساعت انجام دهد، پدر در چند ساعت همان کار را تمام خواهد کرد؟

  1. گزینه 1 سوال 88
  2. گزینه 2 سوال 88
  3. گزینه 3 سوال 88
  4. گزینه 4 سوال 88
89-

5 برادر، هر یک با فاصله 1/5 سال از هم متولد شده اند. اگر معدل سن این برادران 18/5 سال باشد. بزرگترین برادر چند سال دارد؟

  1. 15/5

  2. 23

  3. 14

  4. 21/5

90-

با ارقام ۱ و ۲ و ۳ و ۵ چند عدد سه رقمی زوج بدون تکرار ارقام می توان نوشت؟

  1. 6

  2. 4

  3. 12

  4. 9

ICDL {مهارتهای هفتگانه}

91-

برای تنظیم فاصله خطوط در یک سند از کدام قسمت استفاده می شود؟

  1. Styles

  2. Page Layout

  3. Insert

  4. Review

92-

برای اضافه کردن پاورقی (Footnote) در سند از کدام تب باید استفاده کرد؟

  1. References

  2. Home

  3. Insert

  4. Review

93-

برای به دست آوردن تعداد سلول های حاوی اعداد در محدوده ای از سلول ها، از کدام تابع استفاده می کنیم؟

  1. AVERAGE

  2. SUM

  3. COUNT

  4. MAX

94-

برای ثابت نگه داشتن یک یا چند ردیف یا ستون هنگام پیمایش (Scroll)، از کدام گزینه استفاده می شود؟

  1. Wrap Text

  2. Sort & Filter

  3. Freeze Panes

  4. Conditional Formating

95-

برای اضافه کردن یک اسلاید جدید به ارائه از کدام تب استفاده می شود؟

  1. Insert

  2. Home

  3. Design

  4. Transitions

96-

برای تغییر طرح بندی (Layout) یک اسلاید از کدام گزینه استفاده می شود؟

  1. New Slide

  2. Layout

  3. Design

  4. Slide master

97-

برای افزودن انیمیشن به عناصر اسلاید از کدام تب استفاده می شود؟

  1. Insert

  2. Slide Show

  3. Animations

  4. Transitions

98-

برای تغییر پس زمینه اسلایدها از کدام تب استفاده می شود؟

  1. Home

  2. Insert

  3. Design

  4. Slide Show

99-

برای پیش نمایش ارائه (Slide Show) از کدام تب استفاده می شود؟

  1. Review

  2. Insert

  3. Design

  4. Slide Show

100-

در Microsoft Access، داده ها در چه ساختاری ذخیره می شوند؟

  1. جدول ها (Tables)

  2. اسناد (Documents)

  3. صفحات وب (Web pages)

  4. فرم ها (Forms)

101-

کدام گزینه برای نمایش داده ها به صورت تعاملی (interactive) و ورودی داده استفاده می شود؟

  1. Table

  2. Query

  3. Form

  4. Report

102-

برای استخراج داده ها بر اساس معیارهای مشخص از کدام گزینه استفاده می شود؟

  1. Table

  2. Query

  3. Form

  4. Report

103-

کدام گزینه برای نمایش نتایج کوئری ها و داده ها به صورت چاپی استفاده می شود؟

  1. Table

  2. Query

  3. Form

  4. Report

104-

کدام پروتکل برای انتقال صفحات وب در اینترنت استفاده می شود؟

  1. FTP

  2. HTTP

  3. SMTP

  4. HTTPS

105-

وظیفه DNS چیست؟

  1. ارسال ایمیل

  2. ترجمه نام دامنه به آدرس IP

  3. بارگذاری تصاویر

  4. رمزگذاری داده ها

106-

کدام پروتکل برای ارسال ایمیل استفاده می شود؟

  1. FTP

  2. HTTP

  3. SMTP

  4. DNS

107-

کدام بخش از URL مربوط به نام دامنه است؟

  1. /about-us

  2. example.com

  3. WWW

  4. https://

108-

کدامیک از موارد زیر پروتکل امن انتقال داده است؟

  1. HTTP

  2. FTP

  3. SMTP

  4. HTTPS

109-

RAM در یک کامپیوتر چه وظیفه ای دارد؟

  1. ذخیره موقت داده ها

  2. ذخیره دائم داده ها

  3. پردازش داده ها

  4. تامین برق

110-

کدامیک از این شبکه ها محدود به یک منطقه کوچک مانند دفتر کار یا خانه است؟

  1. WAN

  2. MAN

  3. LAN

  4. PAN

111-

در سیستم عامل ها، "رایانش ابری" به چه معناست؟

  1. ذخیره سازی داده ها در هارد دیسک محلی

  2. انتقال داده ها بین رایانه ها از طریق کابل

  3. ذخیره داده ها روی سی دی

  4. استفاده از اینترنت برای ذخیرسازی و پردازش داده ها

112-

VPN مخفف چیست و چه کاربردی دارد؟

  1. Virtual Private Network، برای ایجاد یک ارتباط امن در اینترنت.

  2. Virtual Power Network، برای افزایش توان شبکه

  3. Visual Private Network، برای نمایش داده ها

  4. Verified Private Network، برای احراز هویت کاربران

113-

سیستم عامل چیست؟

  1. یک برنامه امنیتی

  2. نرم افزاری که سخت افزار و نرم افزارهای دیگر را مدیریت می کنند.

  3. یک نرم افزار گرافیکی

  4. یک دستگاه ورودی

114-

اصطلاح «نرم افزار» به چه معنایی است؟

  1. بخش های فیزیکی کامپیوتر

  2. دستورات و برنامه هایی که به کامپیوتر می گویند چه کاری انجام دهد.

  3. مدارهای داخلی کامپیوتر

  4. دستگاه های خروجی

زبان انگلیسی عمومی

115-

I would like to request a full …………………… because the package arrived in poor condition.

  1. invoice

  2. review

  3. acquisition

  4. refund

116-

Many people believe that it is rude to …………………… at someone.

  1. stare

  2. bite

  3. knock

  4. throw

117-

In her …………………… dress, Sophia looked like a queen.

  1. casual

  2. effective

  3. elegant

  4. messy

118-

His main ……………………. is a doctor, but he also enjoys painting in his free time.

  1. pastime

  2. occupation

  3. exercise

  4. function

119-

We ……………………….. each other only because we work in the same office.

  1. get rid of

  2. put up with

  3. break in to

  4. bring about

120-

He wasn’t raised by his natural parents. He was ………………………. .

  1. adopted

  2. hired

  3. adapted

  4. approached

121-

The economic …………………….. for the next season is optimistic.

  1. demand

  2. excellence

  3. illustration

  4. forecast

122-

Her home was ………………….. after the heavy rains in September.

  1. faded

  2. exploded

  3. flooded

  4. decorated

123-

The CEO of company ………………….. because of the financial difficulties.

  1. resigned

  2. sponsored

  3. deceived

  4. inspired

124-

The Azadi Tower is a famous cultural ……………….. which is located in Tehran.

  1. companion

  2. corporation

  3. monument

  4. anniversary

125-

Our new office really needs ……………………. more pictures.

  1. a little

  2. a lot of

  3. much

  4. a few

126-

No, that’s not James and Kate’s car ……………………… is red.

  1. Their

  2. Theirs

  3. Them

  4. They

127-

Canada is ……………………….. the United States. You can cross the border from one country to the other.

  1. next to

  2. over

  3. behind

  4. near to

128-

His mom’s first language is French, but she speaks ……………………….. .

  1. English fluent

  2. fluency English

  3. English fluently

  4. fluently English

129-

At that moment, Julia fell down on the floor, and I heard someone ……………. loudly.

  1. shouted

  2. shouting

  3. would shout

  4. to shout

130-

We will have great difficulty …………………. him to help us.

  1. in persuading

  2. persuasion of

  3. will persuade

  4. persuade

131-

Too much sugar can make you fat. Ad it’s bad for your teeth ………… .

  1. as well as

  2. in addition

  3. besides

  4. as well

132-

He bought lots of lottery tickets …………………. He would have a better chance of winning.

  1. as

  2. although

  3. since

  4. so that

133-

I wish I ………………….. when you suggested the idea.

  1. had accepted

  2. have accepted

  3. accept

  4. accepted

134-

………………………… who helped me find the perfect gift.

  1. The saleswoman

  2. It was the saleswoman

  3. That the saleswoman

  4. Was the saleswoman

1 Flowers, gift vouchers, jewelry – all them are standard gifts for Mother’s day. But one which never fails to impress is a box of handmade chocolates.
2 Hand-made chocolate contains more than three times the cocoa used in mass-produced chocolate. which is mostly powdered milk and vegetable fat. And small amount of sugar. Consequently it is less sweet and better for teeth. There is creativity in making the fillings and independent chocolates have the freedom to invent new flavors. The consistency the way the chocolate breaks and whether it melts in the mouth are all part of the chocolate features.
3 Making chocolate by hand is a long and complicated process and cannot be rushed. Which means those who do it must have a large amount of patience – a lot can go wrong very easily in processes such as conching. Where chocolate is kept as liquid to make it smooth, and tempering. where it is cooled at a controlled rate to ensure it has a good appearance before it is formed. As a result, for the less patient, making chocolate by hand could be frustrating. If one tiny thing is not right, can be the temperature of the room or the consistency of the chocolate – a whole not will be ruined. The job is also repetitive.
4 Three-day practical courses give training on how to make chocolates. These schemes are intensive, but give a good grounding in all skills needed. Other programs such as online courses are longer and based around trial and (prepared by iranarze.ir) error at home.
5 Chocolate is not a hard sell: last year alone the British spent more than £3 billion on it. Increasingly, people are recognizing the superior qualities of hand-made chocolates. For faster, hand-made chocolate eggs and bunnies are available. And, for Mother’s Day, there are boxes of carefully crafted chocolates on sale. Many chocolatiers are self-employed. Money comes from selling hand-made chocolates to retailers, or even selling them on the internet.
6 Thanks to the internet, hand-made chocolates are no longer available only in specialist shops but can be bought directly from the maker, which is widening the market.

135-

The most impressive gift for Mother’s Day is ………. .

  1. a bunch of flowers

  2. a box of hand-made chocolates

  3. jewelry

  4. a gift voucher

1 Flowers, gift vouchers, jewelry – all them are standard gifts for Mother’s day. But one which never fails to impress is a box of handmade chocolates.
2 Hand-made chocolate contains more than three times the cocoa used in mass-produced chocolate. which is mostly powdered milk and vegetable fat. And small amount of sugar. Consequently it is less sweet and better for teeth. There is creativity in making the fillings and independent chocolates have the freedom to invent new flavors. The consistency the way the chocolate breaks and whether it melts in the mouth are all part of the chocolate features.
3 Making chocolate by hand is a long and complicated process and cannot be rushed. Which means those who do it must have a large amount of patience – a lot can go wrong very easily in processes such as conching. Where chocolate is kept as liquid to make it smooth, and tempering. where it is cooled at a controlled rate to ensure it has a good appearance before it is formed. As a result, for the less patient, making chocolate by hand could be frustrating. If one tiny thing is not right, can be the temperature of the room or the consistency of the chocolate – a whole not will be ruined. The job is also repetitive.
4 Three-day practical courses give training on how to make chocolates. These schemes are intensive, but give a good grounding in all skills needed. Other programs such as online courses are longer and based around trial and (prepared by iranarze.ir) error at home.
5 Chocolate is not a hard sell: last year alone the British spent more than £3 billion on it. Increasingly, people are recognizing the superior qualities of hand-made chocolates. For faster, hand-made chocolate eggs and bunnies are available. And, for Mother’s Day, there are boxes of carefully crafted chocolates on sale. Many chocolatiers are self-employed. Money comes from selling hand-made chocolates to retailers, or even selling them on the internet.
6 Thanks to the internet, hand-made chocolates are no longer available only in specialist shops but can be bought directly from the maker, which is widening the market.

136-

The word “it” in line 5 paragraph 2 refers to ……………… .

  1. consistency

  2. freedom

  3. chocolate

  4. creativity

1 Flowers, gift vouchers, jewelry – all them are standard gifts for Mother’s day. But one which never fails to impress is a box of handmade chocolates.
2 Hand-made chocolate contains more than three times the cocoa used in mass-produced chocolate. which is mostly powdered milk and vegetable fat. And small amount of sugar. Consequently it is less sweet and better for teeth. There is creativity in making the fillings and independent chocolates have the freedom to invent new flavors. The consistency the way the chocolate breaks and whether it melts in the mouth are all part of the chocolate features.
3 Making chocolate by hand is a long and complicated process and cannot be rushed. Which means those who do it must have a large amount of patience – a lot can go wrong very easily in processes such as conching. Where chocolate is kept as liquid to make it smooth, and tempering. where it is cooled at a controlled rate to ensure it has a good appearance before it is formed. As a result, for the less patient, making chocolate by hand could be frustrating. If one tiny thing is not right, can be the temperature of the room or the consistency of the chocolate – a whole not will be ruined. The job is also repetitive.
4 Three-day practical courses give training on how to make chocolates. These schemes are intensive, but give a good grounding in all skills needed. Other programs such as online courses are longer and based around trial and (prepared by iranarze.ir) error at home.
5 Chocolate is not a hard sell: last year alone the British spent more than £3 billion on it. Increasingly, people are recognizing the superior qualities of hand-made chocolates. For faster, hand-made chocolate eggs and bunnies are available. And, for Mother’s Day, there are boxes of carefully crafted chocolates on sale. Many chocolatiers are self-employed. Money comes from selling hand-made chocolates to retailers, or even selling them on the internet.
6 Thanks to the internet, hand-made chocolates are no longer available only in specialist shops but can be bought directly from the maker, which is widening the market.

137-

The main advantage of hand-made chocolate over mass-produced chocolate is that ……………………..

  1. it is healthier and contains more cacao

  2. it is more widely available

  3. it is cheaper

  4. it comes in more shapes and patterns

1 Flowers, gift vouchers, jewelry – all them are standard gifts for Mother’s day. But one which never fails to impress is a box of handmade chocolates.
2 Hand-made chocolate contains more than three times the cocoa used in mass-produced chocolate. which is mostly powdered milk and vegetable fat. And small amount of sugar. Consequently it is less sweet and better for teeth. There is creativity in making the fillings and independent chocolates have the freedom to invent new flavors. The consistency the way the chocolate breaks and whether it melts in the mouth are all part of the chocolate features.
3 Making chocolate by hand is a long and complicated process and cannot be rushed. Which means those who do it must have a large amount of patience – a lot can go wrong very easily in processes such as conching. Where chocolate is kept as liquid to make it smooth, and tempering. where it is cooled at a controlled rate to ensure it has a good appearance before it is formed. As a result, for the less patient, making chocolate by hand could be frustrating. If one tiny thing is not right, can be the temperature of the room or the consistency of the chocolate – a whole not will be ruined. The job is also repetitive.
4 Three-day practical courses give training on how to make chocolates. These schemes are intensive, but give a good grounding in all skills needed. Other programs such as online courses are longer and based around trial and (prepared by iranarze.ir) error at home.
5 Chocolate is not a hard sell: last year alone the British spent more than £3 billion on it. Increasingly, people are recognizing the superior qualities of hand-made chocolates. For faster, hand-made chocolate eggs and bunnies are available. And, for Mother’s Day, there are boxes of carefully crafted chocolates on sale. Many chocolatiers are self-employed. Money comes from selling hand-made chocolates to retailers, or even selling them on the internet.
6 Thanks to the internet, hand-made chocolates are no longer available only in specialist shops but can be bought directly from the maker, which is widening the market.

138-

Paraghraph 3 mainly discusses ………………….. .

  1. the consistency of the chocolate

  2. the process of making chocolate by hand

  3. challenges faced by less patient

  4. the creation of chocolate fillings

1 Flowers, gift vouchers, jewelry – all them are standard gifts for Mother’s day. But one which never fails to impress is a box of handmade chocolates.
2 Hand-made chocolate contains more than three times the cocoa used in mass-produced chocolate. which is mostly powdered milk and vegetable fat. And small amount of sugar. Consequently it is less sweet and better for teeth. There is creativity in making the fillings and independent chocolates have the freedom to invent new flavors. The consistency the way the chocolate breaks and whether it melts in the mouth are all part of the chocolate features.
3 Making chocolate by hand is a long and complicated process and cannot be rushed. Which means those who do it must have a large amount of patience – a lot can go wrong very easily in processes such as conching. Where chocolate is kept as liquid to make it smooth, and tempering. where it is cooled at a controlled rate to ensure it has a good appearance before it is formed. As a result, for the less patient, making chocolate by hand could be frustrating. If one tiny thing is not right, can be the temperature of the room or the consistency of the chocolate – a whole not will be ruined. The job is also repetitive.
4 Three-day practical courses give training on how to make chocolates. These schemes are intensive, but give a good grounding in all skills needed. Other programs such as online courses are longer and based around trial and (prepared by iranarze.ir) error at home.
5 Chocolate is not a hard sell: last year alone the British spent more than £3 billion on it. Increasingly, people are recognizing the superior qualities of hand-made chocolates. For faster, hand-made chocolate eggs and bunnies are available. And, for Mother’s Day, there are boxes of carefully crafted chocolates on sale. Many chocolatiers are self-employed. Money comes from selling hand-made chocolates to retailers, or even selling them on the internet.
6 Thanks to the internet, hand-made chocolates are no longer available only in specialist shops but can be bought directly from the maker, which is widening the market.

139-

The word “tiny” in line 6 paragraph 3 is closest in meaning to ……………………. .

  1. rare

  2. challenging

  3. strange

  4. small

1 Flowers, gift vouchers, jewelry – all them are standard gifts for Mother’s day. But one which never fails to impress is a box of handmade chocolates.
2 Hand-made chocolate contains more than three times the cocoa used in mass-produced chocolate. which is mostly powdered milk and vegetable fat. And small amount of sugar. Consequently it is less sweet and better for teeth. There is creativity in making the fillings and independent chocolates have the freedom to invent new flavors. The consistency the way the chocolate breaks and whether it melts in the mouth are all part of the chocolate features.
3 Making chocolate by hand is a long and complicated process and cannot be rushed. Which means those who do it must have a large amount of patience – a lot can go wrong very easily in processes such as conching. Where chocolate is kept as liquid to make it smooth, and tempering. where it is cooled at a controlled rate to ensure it has a good appearance before it is formed. As a result, for the less patient, making chocolate by hand could be frustrating. If one tiny thing is not right, can be the temperature of the room or the consistency of the chocolate – a whole not will be ruined. The job is also repetitive.
4 Three-day practical courses give training on how to make chocolates. These schemes are intensive, but give a good grounding in all skills needed. Other programs such as online courses are longer and based around trial and (prepared by iranarze.ir) error at home.
5 Chocolate is not a hard sell: last year alone the British spent more than £3 billion on it. Increasingly, people are recognizing the superior qualities of hand-made chocolates. For faster, hand-made chocolate eggs and bunnies are available. And, for Mother’s Day, there are boxes of carefully crafted chocolates on sale. Many chocolatiers are self-employed. Money comes from selling hand-made chocolates to retailers, or even selling them on the internet.
6 Thanks to the internet, hand-made chocolates are no longer available only in specialist shops but can be bought directly from the maker, which is widening the market.

140-

Making hand-made chocolate is …………… .

  1. similar to making mass-produced chocolate

  2. a creative process that anyone can enjoy

  3. a time-consuming process that requires patience

  4. easy for anyone with the right ingredients

1 Flowers, gift vouchers, jewelry – all them are standard gifts for Mother’s day. But one which never fails to impress is a box of handmade chocolates.
2 Hand-made chocolate contains more than three times the cocoa used in mass-produced chocolate. which is mostly powdered milk and vegetable fat. And small amount of sugar. Consequently it is less sweet and better for teeth. There is creativity in making the fillings and independent chocolates have the freedom to invent new flavors. The consistency the way the chocolate breaks and whether it melts in the mouth are all part of the chocolate features.
3 Making chocolate by hand is a long and complicated process and cannot be rushed. Which means those who do it must have a large amount of patience – a lot can go wrong very easily in processes such as conching. Where chocolate is kept as liquid to make it smooth, and tempering. where it is cooled at a controlled rate to ensure it has a good appearance before it is formed. As a result, for the less patient, making chocolate by hand could be frustrating. If one tiny thing is not right, can be the temperature of the room or the consistency of the chocolate – a whole not will be ruined. The job is also repetitive.
4 Three-day practical courses give training on how to make chocolates. These schemes are intensive, but give a good grounding in all skills needed. Other programs such as online courses are longer and based around trial and (prepared by iranarze.ir) error at home.
5 Chocolate is not a hard sell: last year alone the British spent more than £3 billion on it. Increasingly, people are recognizing the superior qualities of hand-made chocolates. For faster, hand-made chocolate eggs and bunnies are available. And, for Mother’s Day, there are boxes of carefully crafted chocolates on sale. Many chocolatiers are self-employed. Money comes from selling hand-made chocolates to retailers, or even selling them on the internet.
6 Thanks to the internet, hand-made chocolates are no longer available only in specialist shops but can be bought directly from the maker, which is widening the market.

141-

The role of conching is making chocolate is ……………….. .

  1. to ensure the chocolate has the right flavor

  2. to control the room temperature during production

  3. to keep the chocolate liquid for smoothness

  4. to give the chocolate a glossy appearance

1 Flowers, gift vouchers, jewelry – all them are standard gifts for Mother’s day. But one which never fails to impress is a box of handmade chocolates.
2 Hand-made chocolate contains more than three times the cocoa used in mass-produced chocolate. which is mostly powdered milk and vegetable fat. And small amount of sugar. Consequently it is less sweet and better for teeth. There is creativity in making the fillings and independent chocolates have the freedom to invent new flavors. The consistency the way the chocolate breaks and whether it melts in the mouth are all part of the chocolate features.
3 Making chocolate by hand is a long and complicated process and cannot be rushed. Which means those who do it must have a large amount of patience – a lot can go wrong very easily in processes such as conching. Where chocolate is kept as liquid to make it smooth, and tempering. where it is cooled at a controlled rate to ensure it has a good appearance before it is formed. As a result, for the less patient, making chocolate by hand could be frustrating. If one tiny thing is not right, can be the temperature of the room or the consistency of the chocolate – a whole not will be ruined. The job is also repetitive.
4 Three-day practical courses give training on how to make chocolates. These schemes are intensive, but give a good grounding in all skills needed. Other programs such as online courses are longer and based around trial and (prepared by iranarze.ir) error at home.
5 Chocolate is not a hard sell: last year alone the British spent more than £3 billion on it. Increasingly, people are recognizing the superior qualities of hand-made chocolates. For faster, hand-made chocolate eggs and bunnies are available. And, for Mother’s Day, there are boxes of carefully crafted chocolates on sale. Many chocolatiers are self-employed. Money comes from selling hand-made chocolates to retailers, or even selling them on the internet.
6 Thanks to the internet, hand-made chocolates are no longer available only in specialist shops but can be bought directly from the maker, which is widening the market.

142-

What is the primary challenge for chocolatiers during the tempering process?

  1. Keeping the chocolate in liquid form

  2. Cooling the chocolate at a controlled rate

  3. Ensuring the right balance of ingredients

  4. Adding the correct amount of cocoa powder

1 Flowers, gift vouchers, jewelry – all them are standard gifts for Mother’s day. But one which never fails to impress is a box of handmade chocolates.
2 Hand-made chocolate contains more than three times the cocoa used in mass-produced chocolate. which is mostly powdered milk and vegetable fat. And small amount of sugar. Consequently it is less sweet and better for teeth. There is creativity in making the fillings and independent chocolates have the freedom to invent new flavors. The consistency the way the chocolate breaks and whether it melts in the mouth are all part of the chocolate features.
3 Making chocolate by hand is a long and complicated process and cannot be rushed. Which means those who do it must have a large amount of patience – a lot can go wrong very easily in processes such as conching. Where chocolate is kept as liquid to make it smooth, and tempering. where it is cooled at a controlled rate to ensure it has a good appearance before it is formed. As a result, for the less patient, making chocolate by hand could be frustrating. If one tiny thing is not right, can be the temperature of the room or the consistency of the chocolate – a whole not will be ruined. The job is also repetitive.
4 Three-day practical courses give training on how to make chocolates. These schemes are intensive, but give a good grounding in all skills needed. Other programs such as online courses are longer and based around trial and (prepared by iranarze.ir) error at home.
5 Chocolate is not a hard sell: last year alone the British spent more than £3 billion on it. Increasingly, people are recognizing the superior qualities of hand-made chocolates. For faster, hand-made chocolate eggs and bunnies are available. And, for Mother’s Day, there are boxes of carefully crafted chocolates on sale. Many chocolatiers are self-employed. Money comes from selling hand-made chocolates to retailers, or even selling them on the internet.
6 Thanks to the internet, hand-made chocolates are no longer available only in specialist shops but can be bought directly from the maker, which is widening the market.

143-

The short practical training courses provide ……………………. .

  1. a basic understanding of essential chocolate-making skills

  2. an in-depth analysis of online sales techniques

  3. extensive theoretical knowledge about chocolate production

  4. opportunities to learn through trial and error

1 Flowers, gift vouchers, jewelry – all them are standard gifts for Mother’s day. But one which never fails to impress is a box of handmade chocolates.
2 Hand-made chocolate contains more than three times the cocoa used in mass-produced chocolate. which is mostly powdered milk and vegetable fat. And small amount of sugar. Consequently it is less sweet and better for teeth. There is creativity in making the fillings and independent chocolates have the freedom to invent new flavors. The consistency the way the chocolate breaks and whether it melts in the mouth are all part of the chocolate features.
3 Making chocolate by hand is a long and complicated process and cannot be rushed. Which means those who do it must have a large amount of patience – a lot can go wrong very easily in processes such as conching. Where chocolate is kept as liquid to make it smooth, and tempering. where it is cooled at a controlled rate to ensure it has a good appearance before it is formed. As a result, for the less patient, making chocolate by hand could be frustrating. If one tiny thing is not right, can be the temperature of the room or the consistency of the chocolate – a whole not will be ruined. The job is also repetitive.
4 Three-day practical courses give training on how to make chocolates. These schemes are intensive, but give a good grounding in all skills needed. Other programs such as online courses are longer and based around trial and (prepared by iranarze.ir) error at home.
5 Chocolate is not a hard sell: last year alone the British spent more than £3 billion on it. Increasingly, people are recognizing the superior qualities of hand-made chocolates. For faster, hand-made chocolate eggs and bunnies are available. And, for Mother’s Day, there are boxes of carefully crafted chocolates on sale. Many chocolatiers are self-employed. Money comes from selling hand-made chocolates to retailers, or even selling them on the internet.
6 Thanks to the internet, hand-made chocolates are no longer available only in specialist shops but can be bought directly from the maker, which is widening the market.

144-

It can be inferred from paragraph 6 that, in the future, hand-made chocolates …… .

  1. Will be sold only in luxury shops

  2. will replace mass-produced chocolate

  3. will lose popularity due to high costs

  4. will be more widely available